どうも、どいです。 蕎麦には「もりそば」「ざるそば」「せいろそば」というように名称が多いですが、たまに分からなくなることがありませんか? 今回は違いをサラッと紹介します。 蕎麦の種類 代表的な種類では、 せいろそば ざるそば もりそば かけそば と…
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